特別栽培米とは?

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特別栽培米とは?

2019/03/25

特別栽培米

お米を作る際に、使用する化学合成農薬や化学肥料の使用量をその生産地地域が定める基準量の50%以下で栽培された米を言います。京都丹波西村farmでは、有機物を分解させた土作りにより、「安心・安全」で美味しさにこだわったお米(コシヒカリ)を特別栽培米として作って通販しています。