お米作りが盛んな京都の中央に位置する南丹市で丁寧に生産しております

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京都府のお米作りに適した地域で栽培しております

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手帳にメモをする税理士風の男性

京都丹波西村farmはお米を作る上で気候に恵まれたエリアです

お米作りが盛んな京都府南丹市は、気候・土地・水質に恵まれており、京ほたる米というブランド米の生産・販売をしております。標高約200mの府内ほぼ中央に位置し、日本海と太平洋の分水界であるため寒暖差が激しく、農作物を栽培する上で最適な条件が整っており、有機物で改良された土壌で、減農薬・減肥料にこだわりながら、一つひとつ丁寧に作っております。農薬や肥料の代わりにカルシウム資材を活用することで、安全性が高いのはもちろん、カルシウムやミネラルが豊富に含まれた良品質な農作物ができます。京ほたる米は美味しさを表す食味値が87点と高く、タンパク質や亜美ロース、水分、脂肪酸度のバランスが取れており、一度炊いたら水分が失われにくく、冷めても美味しいことが特徴です。
良品質な京ほたる米の美味しさをより多くの方に伝えたいとの想いから、通販でお試し米と定期便のサービスを提供しております。納得のいく価格でお買い求めいただけ、ご家庭の食卓がより豊かなものになりますので、興味のある方はECサイトを参考までにぜひご覧ください


京都のお米・京ほたる米は食味値が良いとの評価を得ております

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京都府のお米どころとして昔から米作りが盛んな南丹市内にある農園では、京ほたる米を生産・販売しております。気候や土地、水質に恵まれており、豊かな農作物が育つ上で最適な環境下で、こだわりの農法を駆使しながら食味値の高い良品質な米を作ることが可能です。京都丹波西村farmのお米は通販で手軽にお買い求めいただけますので、ぜひ一度ご賞味ください。

京都丹波西村farm

京都丹波西村farm

電話番号
090-5062-8136
FAX番号
0771-72-0359
所在地
〒629-0302
京都府南丹市日吉町志和賀西里44-4
営業時間
9:00 〜 17:00
定休日
土曜日・日曜日・祝日
アクセス
JR「日吉駅」より車で5分
京都縦貫自動車道 園部ICより車で10分

京都丹波西村farmのお米はミネラルやカルシウムが豊富です

PROFILE

大量の稲

南丹市内の標高約200mの土地で栽培しております

京都丹波産のお米である京ほたる米は、南丹市にある標高約200mの農園で、生産者が一つひとつ丁寧に栽培しております。日本海と太平洋の分水嶺に位置する寒暖差が激しいエリアであるため、農作物の栽培に適した環境が整っております。京都丹波西村farmのお米は、綺麗な水辺にしか生息しないとされる、ホタルが舞う田んぼで生産されていることが由来となり、京ほたる米と名付けられております。有機物で改良された土壌と水質、気候に恵まれており、減肥料・減農薬にこだわっているため、安全性が配慮された、美味しい作物を栽培が可能です。カルテック栽培を導入することで、肥料や農薬の代わりに乳酸菌やカルシウム資材を使用するため、カルシウムやミネラルが豊富に含まれた農作物が出来上がります。栄養価が高い京ほたる米は、冷めても味が損なわれず、一粒一粒が大きく食べ応えがあり、美味しさの指数を表す食味値でも87点と好評価を得ております。
お子様から大人まで安心してご賞味いただけ、通販サイトで手軽に購入できますので、遠方にお住まいの方からもご好評をいただいております。京都丹波西村farmのお米に興味のある方は、気軽にご連絡ください。

5人の男女の上に¥マーク

京都でお米の生産・販売をしている農園では、南丹市の標高約200mというこだわりの環境下で、京ほたる米とも呼ばれる丹波産コシヒカリを栽培しております。寒暖差のある気候と有機物で改良した土壌、綺麗な水といった農作物を育てる上での好条件が備わっており、農薬や肥料の代わりにカルシウムや乳酸菌を使用したカルテック栽培で栽培しております。栽培された京ほたる米は、一粒一粒が大きく、カルシウムやミネラル分が豊富に含まれており、一度炊いたら水分が失われにくく、冷めても美味しさが損なわれません。より多くの方に京ほたる米の美味しさを知っていただきたいと考え、手軽に楽しむことができるお試し米と定期便での販売をしております。安心・安全にこだわった良品質な京ほたる米をご家庭の食卓に取り入れることで、おかずが進み、カルシウムも摂取できるため、遠方にお住まいの方からもご好評いただいております。
京都丹波西村farmはお米の他にも、黒枝豆を期間限定で販売しております。秋~冬季に出荷しており、旨みと栄養が凝縮された一品ですので、シンプルな調理方法でも素材の美味しさそのものをご堪能いただけます。消費者の満足度を考えながら、良品質な作物を真心込めてお届けいたしますので、興味のある方は気軽にお問い合わせください。